定睛往壇內(nèi)看去,只見壇內(nèi)六大塊大小均勻的肉被整齊擺放在壇中央,肉的周圍圍著幾顆翠綠的青菜,濃郁的湯汁把肉緊緊的包裹,每塊肉都被*繩綁成了十字型。
經(jīng)過長時(shí)間慢燉細(xì)煮,肉已經(jīng)和醬汁一個(gè)顏色,非常入味。肉在烹煮的過程中因?yàn)槌浞值奈諟w積膨脹,彈性十足,像是要沖破*繩的束縛。
“先生請(qǐng)用!”徐小帥請(qǐng)?zhí)K軾先行品嘗。
此刻徐小帥的內(nèi)心有些復(fù)雜,他不知道詩人會(huì)因?yàn)閷?duì)這道料理的改動(dòng)而欣喜,還是失望。
他靜靜的看著蘇軾。
蘇軾用筷子輕輕夾起其中一塊放入碗中,用筷子輕輕一抿,肉被一分為二。
“此肉被烹飪的恰到好處,豬肉煮至軟*而不失其形!碧K軾興奮的說到。
說罷,夾起一塊放入嘴中。