作品介紹

會(huì)上錯(cuò)菜的料理店


作者:(日)小國(guó)士朗     整理日期:2022-06-21 08:34:44


  1. 角度新穎。通過(guò)顧客與餐廳服務(wù)員面對(duì)面接觸交流的方式,喚醒大眾對(duì)老年癡呆癥的關(guān)注,更多了解這種疾病帶給他們的影響,增強(qiáng)大眾對(duì)這種病的了解。
  2. 立意好。關(guān)注時(shí)下熱點(diǎn)和日益嚴(yán)重的老齡化問(wèn)題。
  具有很好的社會(huì)意義。針對(duì)數(shù)量越來(lái)越龐大的患有阿爾茲海默癥的群體,呼吁社會(huì)給與他們更多的寬容和接納,幫助他們?cè)谝欢ǔ潭壬侠^續(xù)實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
  本書(shū)整理自一部日本的紀(jì)錄片《會(huì)上錯(cuò)菜的料理店》,講述的是一家特別的餐廳,餐廳里的服務(wù)員經(jīng)常會(huì)給顧客上錯(cuò)菜,但奇怪的是,顧客們并不生氣,反而都洋溢著溫暖的笑容和對(duì)于上錯(cuò)菜的欣然接受,而且客人絡(luò)繹不絕。原來(lái),這家餐廳的服務(wù)員都是患有阿爾茨海默。凑J(rèn)知障礙癥,俗稱“老年癡呆”)的老年人。這些老人家雖然非常友善且認(rèn)真工作,但因?yàn)橛洃浟p退,所以上錯(cuò)菜的情況經(jīng)常會(huì)發(fā)生。這家“會(huì)上錯(cuò)菜的料理店”是日本一些機(jī)構(gòu)在2017年策劃的,他們邀請(qǐng)了六個(gè)患有阿爾茨海默病的老人做服務(wù)員,用這種溫暖且直觀的方式,讓阿爾茨海默病患者與普通大眾面對(duì)面接觸,讓更多人了解并正視阿爾茨海默病。餐廳營(yíng)業(yè)后引起了極大的反響,世界各國(guó)的媒體紛紛報(bào)道,民眾在了解餐廳背后的用心后,紛紛贊賞。
  小國(guó)士朗,“會(huì)上錯(cuò)菜的料理店”的發(fā)起人,電視節(jié)目制作人。生于1979年。從日本東北大學(xué)畢業(yè)后,于2003年進(jìn)入日本NHK電視臺(tái)。





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下載說(shuō)明
會(huì)上錯(cuò)菜的料理店的作者是(日)小國(guó)士朗,全書(shū)語(yǔ)言優(yōu)美,行文流暢,內(nèi)容豐富生動(dòng)引人入勝。為表示對(duì)作者的支持,建議在閱讀電子書(shū)的同時(shí),購(gòu)買紙質(zhì)書(shū)。

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